VINO PADRILLOS PINOT NOIR 750ml x 6 unidades
De viñedos orgánicos de Vista Flores, Ernesto Catena selecciona los frutos para este Pinot Noir de perfil moderno e intenso. En copa, muestra una concentración con tonos guinda y buen brillo. Despliega aromas de frutos rojos maduros, trazos florales y notas ahumadas. Los aromas de hongos y tierra húmeda son característicos del varietal. Al paladar, ofrece buen caudal y tensión, resultando sabroso y franco. Taninos jugosos que culminan en un final muy agradable.
Crianza / barricado
Cosecha manual y selección de racimos en bodega, tanque llenado por gravedad para preservar las bayas. Fermentación de 24 días con levaduras seleccionadas a una temperatura máxima de 28° C durante 4 días. Maceración fría a 8° C con nieve carbónica. Añejamiento en 90% Roble francés y 10% Roble americano de primer uso, durante un periodo de 10 meses.
Aviso legal
• Beber con moderación. Prohibida su venta a menores de 18 años.
