Características de la plancha chapa lisa 1,6
La plancha chapa lisa 1,6 es un elemento esencial en la cocina, ideal para asar y cocinar diversos alimentos. Su grosor de 1,6 mm proporciona una excelente distribución del calor, permitiendo una cocción uniforme. Esta plancha es perfecta para su uso en parrillas, cocinas a leña y hornallas.
Usos versátiles
- Ideal para preparar carnes, verduras y pescados.
- Compatible con plancha bifera y plancha de asado.
- Se puede utilizar en horno pizzero portátil con plancha arriba.
Materiales y mantenimiento
Fabricada en chapa de acero, la plancha chapa lisa 1,6 es resistente y duradera. Se recomienda limpiarla después de cada uso para mantener su superficie en óptimas condiciones. Para evitar la corrosión, es aconsejable aplicar una capa de aceite después de la limpieza.
Comparativa con otros tipos de planchas
A diferencia de la plancha bifera hierro fundido, que retiene más calor, la plancha chapa lisa 1,6 ofrece una respuesta más rápida a los cambios de temperatura. También se puede comparar con la plancha de hierro para pizzelles, que es más específica para ciertos tipos de cocción.
Accesorios recomendados
- Chapa acanalada transparente para mayor versatilidad.
- Plancheta 1 hornalla tapa para un uso más práctico.
- Chapa perforada con dibujo para presentaciones atractivas.
