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Harina De Arroz Mochi X 25 Kg
Esta harina se obtiene a partir de arroz glutinoso de grano corto. Es utilizada como espesante de salsas o como aglutinante en lo productos horneados. También es utilizada para elaborar masas muy elásticas, como la de los helados mochi japoneses. Soporta la refrigeración y el congelado sin estropearse.
Información nutricional
Para 100 g
Valor energético 346.00 kcal / 1472.00 kJ
Total grasas<0.50 g
saturadas<0.10 g
Total hidratos80.00 g
azúcares<0.50 g
Proteínas6.20 g
Sal0.02 g
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