$ 13.437
Baño de repostería fénix x 1 kg blanco
El baño de repostería incluye en su composición grasas hidrogenadas y no necesita ser templado. Se utiliza para bañar alfajores y golosinas.
Dentro de este tipo de baños están los de moldeo, que son menos fluidos y permiten manejarlos mejor y utilizarlos para realizar figuras y huevos de pascua.
Son los que se utilizan más habitualmente para elaborar huevos de pascua, por ser más sencillos de trabajar, al no necesitar el templado.
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El Nuevo Emporio S.A.
- Chocolate en chocolate.
Nombre | Chocolate Cobertura 508 |
Peso de la unidad | 5 kg |
Unidades por pack | 1 |
Fabricante | Fenix |
Agregado | Sin agregado |
Unidades por envase | 1 |
Sabor | Blanco |
Tipo de envase | Caja |
Marca | Aguila |
Formato de venta | Unidad |
Formato del chocolate | Chocolate |