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2 unidades
Presentación: 1 Kg.
La harina de arroz se convirtió en la alternativa ideal para quienes llevan una alimentación libre de gluten o buscan evitar los alimentos industrializados y ultraprocesados.
Se usa especialmente para hacer rebozados y tempuras, al absorber poco líquido resulta muy crujiente y fino y no se lleva el sabor del ingrediente principal. Esta harina es buena sustituta de la harina de maíz para espesar caldos y salsas y con ella podemos hacer galletas, crepes o tartas entre otras cosas.
Es además un alimento muy recomendable para la salud cardiovascular por su muy bajo contenido en materia grasa y colesterol, así como en sodio, por lo que es parte fundamental de la dieta de las personas hipertensas. Además aporta un alto contenido en minerales como el calcio y el hierro y en vitaminas (niacina, vitamina D, tiamina y riboflavina).
En resumen, ¡la harina de arroz es un alimento recomendable para todo el mundo!
Información nutricional: Porción 30 Gr. - 3 cucharadas soperas
- Valor energético: 174 Kcal.
- Carbohidratos: 39.8 g.
- Proteínas: 3.7 g.
- Grasas totales: 0.2 g.
- Grasas saturadas: 0 g.
- Grasas trans: 0 g.
- Fibra alimentaria: 1.2 g.
- Sodio: 0 g.