Don Javier
Vino Don Javier Torrontés Blanco Dulce Altos La Cienaga
$ 16.858
Vino Blanco Dulce 'Don Javier' Torrontés 90 puntos en Vinos Sub 30 2018
Altos La Ciénaga
Cosecha 2020
Colalao del Valle, Tucumán, Argentina
Características:
• Altura del Viñedo: 2350 m.s.n.m.
• Cosecha en forma manual.
• Su color es amarillo pálido casi transparente, límpido y brillante. De sabores muy intensos que insisten con las flores blancas, la uva moscatel y la miel, recubre de suavidad nuestro paladar. Es equilibrado, de persistencia media y post gusto a dátiles. Muy buena armonía.
• Es un vino dulce muy alegre, bebible, súper fragante y de gran tipicidad. Muy adecuado como aperitivo o para aportar fragancia y sutileza en algún trago de autor.
• Si bien los vinos con este estilo suelen ser muy buenos compañeros con postres, en este caso también puede acompañar algún plato de mariscos a la crema y claro está un buen queso de cabra y miel de caña de los bellísimos Valles Calchaquies.
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