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Ficha tecnica

Notas de cata
De intenso color amarillo con tonos verdosos.
Presenta aroma a frutos tropicales, almendra, acompañados de notas a vainilla, banana, ananá y pan tostado.
Equilibrado, fresco, de gran cuerpo y estructura, con un final largo y delicado.

Productor
Andeluna Cellars

Tipo
Blanco

Variedad
Chardonnay

Corte
100% Chardonnay
Alcohol
14%

Lugar de elaboración
Tupungato. Provincia de Mendoza, Argentina
Altura (s.n.m.)
1300

Crianza / barricado
Reposó en barricas de roble francés nuevas, por un período de 12 meses para luego ser estibado en botellas por un mínimo de 8 meses, antes de su lanzamiento. Se le aplicó battonage (removido de borras finas) durante el transcurso de su crianza
Temperatura de servicio
9º c

Elaboración
Cosecha: Las uvas son cosechadas a horas tempranas, manualmente en bines, realizando una preselección en el viñedo. Vinificación: Selección cuidadosa de racimos en forma manual. Posteriormente el racimo entero es conducido a la prensa neumática. La temperatura del mosto se reduce a 7° C

Enólogo
Manuel González

País
Argentina

Presentación:
Caja cerrada x 6 unidades de 750cc

BodegaANDELUNA
MarcaAndeluna
LíneaAltitud
Tipo de vinoBlanco
VarietalChardonnay
Tipo de envaseBotella
Formato de ventaPack
Unidades por pack6
Volumen de la unidad750 cc
OrigenArgentina
RegionesMendoza,Tupungato
Aromaspimienta,casis y guinda
Tiempo en barrica12 meses
Material del estucheCartón
Graduación alcohólica14 %
Temperatura ideal de consumo9 °C
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