Vino Andeluna Altitud Cab Sauv 750 Ml Caja X6 - Perez Tienda

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Vino Andeluna Altitud Cabernet Sauvignon 750ml.
Vinificación
Selección de granos en forma manual
Maceración pre-fermentativa a bajas temperaturas
Fermentación con levaduras indígenas en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada que oscila los 26 °c
• Reposó en barricas de roble francés de 1ro, 2do y 3er uso (70% del vino), por un período de 8 – 10 meses para luego ser estibado en botellas por un mínimo de 6 meses antes de su lanzamiento.
Notas de cata
Color rojo intenso y de brillo prominente.
Aromas intensos a pimienta negra y pimiento. También se perciben frutos rojos tipo guinda y casis.
En boca amplia concentración de fruta y notas especiadas. Taninos maduros y final persistente.
Servir a 16 °C.
Enólogo jefe
Manuel Gonzalez Bals

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