El Porvenir Pequeñas Fermentaciones Naranjo 2023

Pequeñas fermentaciones, la búsqueda de vinos diferentes, que puedan expresar otro relato de la región. Se busca innovar aprendiendo y explorando los límites y a la vez mostrando todo el potencial de Cafayate.
Composición Varietal
Torrontés | Moscatel
Región
Cafayate, Valles Calchaquíes, Salta
Elaboración
Cofermentación de las uvas blancas y rosadas en contacto con sus pieles y semillas.
Crianza
En huevos de cemento durante 6 meses.
Notas de Cata
Color: Vino naranjo de color dorado medio con reflejos en tono. Nariz: Aromas de intensidad alta; complejo y de interesante frescura. En nariz resaltan sus notas florales de azahar y jazmín, y sus toques herbales que recuerdan a hierbabuena, tomillo y frutas cítricas como el pomelo y algo tropicales como la papaya. Luego de abierto se perciben notas especiadas de paprika, azafrán y flores rojas. Boca: En boca es un vino vibrante, con marcada acidez que refresca y una tensión agradable al paladar. Es de volumen medio, con buena textura y expresión herbal y frutada.
Alcohol
13%
Envíos
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Retiros en Persona
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Stock
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Cosechas
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